Вы определились с основным понятием что такое SEO , но не знаете для чего оно надо?
Обьяснение на простом примере: вы заходите с поисковых систем http://www.google.com.ua/,http://yandex.ua/,http://www.rambler.ru/  или любых других поисковиков написав допустим слово работа в интернете (вы просто уволились от своего начальника и решили создать бизнес в интернете, поэтому и написали данный запрос), после запроса вы видите следующее:

У Гугла нашлось результатов по данному запросу 36 млн. и 700 000

У Яндекса нашлось результатов по данному запросу 477 млн.

Какой вывод можно сделать? По поисковым запросам у каждой поисковой системы свои результаты выдачи (например в Гугле вы на первой странице в выдаче, у Яндекса на 2-ой по определенному запросу). Это значит что, проводить SEO-работу прийдется для тех поисковиков в которых ваш ресурс находится(то есть вести SEO-анализ).
Также от того насколько ваш ресурс хорошо оптимизирован (имеется ввиду поисковая оптимизация SEO) от этого тоже зависят результаты выдачи (на каком месте по данному запросу находится ваш ресурс), (и насколько важен ваш ресурс).
Теперь ответим на самый главный вопрос для чего надо SEO? Ответ очень простой, это для того, чтобы быть популярным (для поисковых систем) по результатам запросов других людей и соответственно иметь хорошую посещаемость своего ресурса и в итоге получать за это хорошие деньги(более конкретнее за что вы будете получать деньги напишем позже).